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ビタミンPを多く含む食品(食べ物・食材・料理・野菜・果物・肉)は以下のようなものです。
■ミカン(※薄皮に多く含まれている)
■レモン
■オレンジ
■グレープフルーツ
■トマト
■あんず
■さくらんぼ
■蕎麦
■蕎麦粉
※成人女性の1日当たりの摂取量:60~120mg
(ビタミンC摂取量の約20%を摂取するとよいとされています。)
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