ナイアシンを多く含む食品

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ナイアシンを多く含む食品

ナイアシンを多く含む食品(食べ物・食材・料理・野菜・果物・肉)は以下のようなものです。

■舞茸(乾):64.1mg ※生:9.1mg、茹で:3.3mg
■たらこ(焼き):56.9mg ※生:49.5mg

■鰹節(削り節):37.4mg
■落花生:17.0mg
■しいたけ(乾):16.8mg
■するめ:14.1mg
■味付け海苔:12.2mg
■鯖(焼き):11.8mg
■えごま(乾):7.6mg
■玄米:6.3mg
■炒りゴマ:5.3mg
(含有量(mg)/可食部100g当たり)

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