ナイアシンを多く含む食品

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ナイアシンを多く含む食品

ナイアシンを多く含む食品（食べ物・食材・料理・野菜・果物・肉）は以下のようなものです。

■舞茸（乾）：64.1mg　※生：9.1mg、茹で：3.3mg
■たらこ（焼き）：56.9mg　※生：49.5mg

■鰹節（削り節）：37.4mg
■落花生：17.0mg
■しいたけ（乾）：16.8mg
■するめ：14.1mg
■味付け海苔：12.2mg
■鯖（焼き）：11.8mg
■えごま（乾）：7.6mg
■玄米：6.3mg
■炒りゴマ：5.3mg
（含有量（mg）／可食部100g当たり）

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