ビタミンB1を多く含む食品

いいサプリメント.com水溶性ビタミン事典ビタミンB1

ビタミンB1を多く含む食品

ビタミンB1を多く含む食品(食べ物・食材・料理・野菜・くだもの・肉)は以下のようなものです。

■小麦胚芽:1.82mg
■むきゴマ:1.25mg

■パセリ(乾):0.89mg
■落花生(乾):0.85mg
■大豆(乾):0.83mg
■うなぎ(蒲焼き):0.75mg
■豚ロース(生):0.69mg
■玄米:0.41mg(※白米はB1を多く含む胚芽部分が失われている。胚芽部分には約66%のB1が含まれている。)
■レバー(生):鳥0.38mg/豚0.34mg/牛0.22mg
■脱脂粉乳:0.30mg
■ニンニク(生):0.19mg (※ガーリックパウダーは0.54mg)
■干しぶどう:0.12mg
■アボガド・温州みかん:0.10mg
(含有量(mg)/可食部100g当たり)

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