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ビタミンEが欠乏すると、以下のような症状が出る可能性があります。
■赤血球が破壊され貧血が起こる
■動脈硬化になる
■喘息など呼吸器に障害が出る
■生理痛・更年期障害が進む
■生殖機能障害
■不妊や流産
■肌にしみができる
■老化が早まる
■発癌しやすくなる
■血行が悪くなるため、冷え性・しもやけ・肩こり・頭痛などが起こる
ビタミンEを過剰に摂取すると、以下のような症状が出る可能性があります。
■血が固まりにくくなる
■生殖機能障害などを引き起こす
ビタミンEは、ビタミンA・D・Kと同じく脂溶性だが、その中でも毒性は極めて低いと言われています。
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