ヨウ素(I)

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ヨウ素(I)

◆ヨウ素とは

体内のヨウ素の2/3は甲状腺の中に入っています。そのためヨウ素は、別名『甲状腺のミネラル』とも呼ばれます。甲状腺ホルモンは神経細胞のナトリウム濃度のバランスを調整し、代謝を促します。

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◆ヨウ素の摂取量および効能・効果・生理機能(働き)

日本人の栄養所要量(推奨量)は、以下の通りです。

■成人 150μg(妊婦、授乳婦は+25μg)
※上限量:3mg(3000μg)

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◆ヨウ素を多く含む食品

ヨウ素を多く含む食品(食べ物・食材・料理・野菜・果物・肉)は以下のようなものです。

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◆ヨウ素の欠乏症と過剰摂取

ヨウ素が欠乏すると、以下のような症状が出る可能性があります。

■甲状腺腫や甲状腺機能低下症が起こる
■精神活動が鈍くなる
■疲れやすくなる
■皮膚や髪につやがなくなる
■低血圧になる
■子供は体や知能の発育が遅れる
■妊娠時には流産や死産の危険性もある

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