カリウムの摂取量および効能・効果・生理機能（働き）

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カリウムの摂取量および効能・効果・生理機能（働き）

日本人の栄養所要量（推奨量）は、以下の通りです。

■成人　2000mg　（授乳婦は+500mg）


カリウムのRDA（アメリカ政府が定めた「1日あたりの摂取勧告量」）は1600～2000mgです。


【カリウムを2000mg摂るための具体例】
　★バナナ（乾）：153g
　★ほうれん草（生）：289g　※茹で：408g
　★サトイモ（生）：312g　※水煮：357g
　（可食部100g当たりとして計算）


【効能・効果・生理機能（働き）】
■体内にある余分なナトリウムを排泄する
■血圧の上昇を抑える
■腎臓で老廃物の排泄を促進する
■筋肉の収縮を円滑にする
■腸や心臓などの働きを正常に保つ

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