鉄の摂取量および効能・効果・生理機能(働き)

いいサプリメント.comミネラル事典鉄(Fe)

鉄の摂取量および効能・効果・生理機能(働き)

日本人の栄養所要量(推奨量)は、以下の通りです。

■男性 10mg ※上限量:50mg
■女性 12mg ※上限量:40mg(妊婦、授乳婦は+8mg)

鉄のRDA(アメリカ政府が定めた「1日あたりの摂取勧告量」)は10~15mg(妊娠中は30mg、授乳中は通常と同じ15mg)です。


【鉄を10mg摂るための具体例】
 ★干しひじき:18g
 ★あさり(水煮缶詰):26g
 ★かたくちいわし(煮干):55g
 (可食部100g当たりとして計算)


【効能・効果・生理機能(働き)】
■全身に酵素を提供し、体全体の機能を高める
■粘膜の免疫力を上げる
■病気への抵抗力をつける
■疲労を防ぐ
■皮膚の血色を良くする
■成長を助ける
■体温を維持する

鉄は、体内や脳に酸素を運ぶ赤血球のヘモグロビンの構成要素になっていますが、体内に取り込まれた鉄のうち約60%はヘモグロビンを形成し、約20~25%は、フェリチン・クモシリデンと結合し、肝臓、脾臓、骨髄、腸などに貯蔵されます。

鉄の吸収にはビタミンC・銅・コバルト・マンガンが必要です。
また、カフェインは鉄の吸収を妨げます。

« 前の項目に戻る ← →次の項目へ進む »

いいサプリメント.com限定の完全無料レポートです。

ご自分の健康をレベルアップすることは、それ程難しいことではありません。「正しい知識を学ぶこと」、「毎日口に入れる食べ物に少々気を遣うこと」、そして「これらを習慣化すること」だけです。

このレポートを、あなたとあなたの大切な方のために是非ご活用下さい。
(以下に、このレポートをご覧いただくメリットの一部をご紹介します)

  • 健康の本当の意味が分かります
  • 生活習慣病とそれを防ぐための栄養素との関わりが分かります
  • 肥満するメカニズムが分かります
  • ダイエットしながら健康になる方法が分かります
  • 活性酸素発生の仕組みとそれを防ぐ方法が分かります
  • 代謝不良の原因とそれを防ぐ方法が分かります
  • 健康レベルを上げるためのコツをつかめます
  • 栄養素の重要性が分かります
  • 現代の食生活の問題点が分かり、その解決策が見えてきます
  • サプリメントを選ぶ基準が分かります

健康への第一歩はこちら!!
↓ ↓ ↓ ↓
現在調整中

ミネラル事典 項目一覧