糖尿病は初期の段階では何ら症状が現れません。しかし、だからといって無関心に生活を続けていると、じわりじわりと水面下で病状が悪化してしまいます。あなたと、あなたの周りの人々がいつまでも笑顔でいられるように、このサイトを活用し糖尿病と上手に付き合って頂ければ幸いです。
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糖尿病負けてたまるか―おいしく治すレシピ付き
土谷 茂樹
定価: ¥ 1,575
販売価格: ¥ 1,575
発売日: 2000-03
発売元: 北海道新聞社
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【健康豆知識】
・ビタミンB1の効能・効果に脳や神経系(中枢神経及び末梢神経)の働きを良くして、イライラを鎮めるというものがあります。その他、心臓や筋肉の機能を正常に保つ作用も持っています。
・鉄を多く含む食品をご紹介します。食材類では、あさり(水煮缶詰):37.8mg、かたくちいわし(煮干):18.0mg、えごま:16.4mg、豚レバー(生):13.0mg、大豆(乾):9.4mg、はまぐり(佃煮):7.2mg、ビーフジャーキー:6.4mg、黒砂糖:4.7mg、干しブドウ:2.3mgなどです。