糖尿病は初期の段階では何ら症状が現れません。しかし、だからといって無関心に生活を続けていると、じわりじわりと水面下で病状が悪化してしまいます。あなたと、あなたの周りの人々がいつまでも笑顔でいられるように、このサイトを活用し糖尿病と上手に付き合って頂ければ幸いです。
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糖尿病が良くなるごちそうレシピ ─糖質制限食の実践法
髙野 邦子
定価: ¥ 1,575
販売価格: ¥ 1,575
発売日: 2006-02-10
発売元: 東洋経済新報社
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【健康豆知識】
・ビタミンB1の効能・効果に脳や神経系(中枢神経及び末梢神経)の働きを良くして、イライラを鎮めるというものがあります。その他、心臓や筋肉の機能を正常に保つ作用も持っています。
・鉄を多く含む食品をご紹介します。野菜類ではバジル(粉):120.0mg、きくらげ(乾):35.2mg、生姜(粉):14.1mg、パセリ(葉・生):7.5mg青海苔:74.8mg、干しひじき:55.0mgなどです。(含有量(mg)/可食部100g当たり)