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4c 心筋梗塞と食事の関係
心臓病の治療と食事療法―組み合わせ自由な新レシピ付き
天野 恵子
定価: ¥ 1,155
販売価格: ¥ 1,155
人気ランキング: 381527位
おすすめ度:
発売日: 2005-09
発売元: 日東書院
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
【健康豆知識】
・ビタミンB1を過剰に摂取すると、発疹、浮腫、神経過敏、脈拍の増加、アレルギーといった症状が出る可能性があります。ただしビタミンB1は水溶性のため、過剰に摂取された分はすべて排泄されるので、体の組織や器官内にたまることはありません。従って、このような症状は稀なケースといえます。
・日本人における鉄の栄養所要量(推奨量)は、男性 10mg ※上限量:50mg、女性 12mg ※上限量:40mg(妊婦、授乳婦は+8mg)です。またRDA(アメリカ政府が定めた「1日あたりの摂取勧告量」)は10~15mg(妊娠中は30mg、授乳中は通常と同じ15mg)です。
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